黒耀 信州キャビア (限定品)

信州の名水「黒耀水」で育まれた、希少な極上キャビア。
凝縮された旨みを引き出す絶妙な塩加減と、とろけるような舌触りが魅力です。

天然ガラス質である希少な黒曜石を切り出し、
職人が一つひとつ丁寧に研磨して製作した特製キャビアスプーン（限定品）付きです。
キャビアを掬って口に含んだ際の口当たりの滑らかさにこだわっております。

ここでしか手に入らない、黒曜石と「黒耀 信州キャビア」の織り成す古代のロマンとハーモニーをご堪能ください。

• 魚種チョウザメ
• 塩分濃度3.85%
• 原材料チョウザメ⿂卵、⾷塩

解凍はお召し上がりになる前日から冷蔵庫に移していただき、半日程度で美味しく食べることができます。
冷凍後は冷蔵庫で6日間保存できますが、開封された後は賞味期限に関わらず、48時間以内にお召し上がりください。