黒耀 信州キャビア 葉艶 黒曜石スプーン付き

信州の名水「黒耀水」で育まれた極上キャビアに、厳選したスパイスとハーブを織り交ぜた新感覚の「フレーバーキャビア」。
マーガオやディル、葉山椒、穂紫蘇が織りなす香りが、キャビア本来の濃厚でクリーミーな旨味を引き立てます。
スパイスやハーブを実際に混ぜ込む手法は国内外でも稀で、「生」「パスチャライズ」に続く新しい概念として注目されています。
さらに今回は、国内初（確認できる限り）のYouTuberとのコラボレーションによる挑戦的な逸品。
味わい・発想ともに革新的な、新しいキャビア文化の幕開けを告げる一品です。

天然ガラス質である希少な黒曜石を切り出し、 職人が一つひとつ丁寧に研磨して製作した特製キャビアスプーン（限定品）付きです。 キャビアを掬って口に含んだ際の口当たりの滑らかさにこだわっております。

野食ハンター茸本ch × 黒耀 信州キャビア

• 魚種チョウザメ
• 塩分濃度3.85%
• 原材料チョウザメ⿂卵、⾷塩、マーガオ、ディルウィード、葉山椒、穂紫蘇

解凍はお召し上がりになる前日から冷蔵庫に移していただき、半日程度で美味しく食べることができます。
解凍後は冷蔵庫で6日間保存できますが、開封された後は賞味期限に関わらず、48時間以内にお召し上がりください。