黒耀 蝶鮫のお刺身

クセのない上質な白身で、ほどよい脂と繊細な甘みが広がるチョウザメのお刺身。
わさび醤油でシンプルに、レモンやオリーブオイルを添えてカルパッチョ風に仕上げたりと、和洋さまざまな料理に合わせて楽しめます。

「黒耀水」により臭みなく育ったチョウザメを使用し、捌きたてを即ｰ60℃冷凍することで生食用としての品質と衛生管理を徹底。

豊かな味わいと気品あふれる高級感は、特別な日の食卓を華やかに彩り、贅沢な時間を演出します。

• 内容量100g
• 原材料チョウザメ（切り身）

• 賞味期限
  発送日から2週間
• 解凍方法
  解凍はお召し上がりになる前日から冷蔵庫に移していただき、半日程度で美味しく食べることができます。生ものですので解凍後は当日中にお召し上がりください。